hits
  • 28.04.2017, 17:29
  • Perfekt pizza = stekt p steinplate

    Hjemmelaget pizza i helgen?! 
    Er du glad i lage hjemmelaget pizza anbefaler jeg virkelig investere i en pizza-steinplate. Pizzaen blir s spr og god! Denne oppskriften tilsvarer 2 mellomstore pizza'er med tynn og spr bunn. Toppingen bestr av pizzasaus, kyllingfilet kuttet opp og stekt med timian, stekt sopp med chicken & steak krydder, bacon, tomat, lk, revet ost og rucola.








    Ingredienser:
    ♥ Havregryn 50 g (glutenfri)
    ♥ Solsikkekjerner 20 g
    ♥ Linfr 20 g
    ♥ Semper fin mix ca 6 dl
    ♥ Maisstivelse 1 ss
    ♥ Fiberhusk 2 ss
    ♥ 1 pk gjr (trrgjr)
    ♥ Salt 1 ts
    ♥ Timian 1 ss
    ♥ Varmt vann 4 dl
    ♥ Olje 3 ss

    Slik gjr du:
    - Start med havregryn, linfr og solsikkekjerner. Kvern om til mel ved hjelp av blender eller kvern. Bland resten av det trre sammen i en bolle. Tilsett det varme vannet + oljen, bland godt til du fr en fin deig. (Kan hende du m tilsette litt mer vann eller semper fin mix-mel.) La deigen heve lunt i ca 1 time.

    - Del deigen opp i to like emner. Bruk en kjevle og lag to mellomstore sirkler. Hvis du bruker steinplate kan det vre lurt varme opp steinplaten i ovnen fra du skrur den p. Ta ut steinplaten, plasser pizza-bunnen p steinen deretter legger du p fyll. 
    Stekes midt i ovnen p 220  i ca 15-20 minutter. (Slipp ut dampen et par ganger p slutten av steketiden + varmluft)


    #glutenfripizza #pizza #glutenfri

    3 Kommentarer skjul

    Pernille

    28.04.2017 kl. 17:40
    Det s veldig godt ut :) Ha en riktig god helg!

    glutenfrilivsstil

    28.04.2017 kl. 17:43
    Pernille: Tusen takk, Pernille! God helg til deg :-)

    Victoria Larsen

    28.04.2017 kl. 18:00
    Ser kjempe godt ut! :D

    Skriv en ny kommentar

    Om meg

    glutenfrilivsstil

    Velkommen til glutenfrilivsstil.blogg.no Mitt navn er Kristin. Jeg er ei glad og positiv jente, som har en lidenskap for baking og matlaging. Her p bloggen min fr du oppskrifter laget av meg, alt jeg lager er glutenfritt. - Instagram: glutenfrilivsstil - Kontakt: kristin_on@hotmail.com

    Sk i bloggen

    Kategorier



    Arkiv




    Bloggdesign

    Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no