hits
  • 18.02.2018,13:57
  • Strawberry, Mango & Blueberry Smoothie Bowl

    - SØNDAG -
    Kakao nibs er laget av 100 % kakao og inneholder store mengder antioksidanter. Det sies at kakao nibs skal være mye sunnere enn mørk sjokolade fordi den ikke er brent, kun tørket på lave temperaturer på en skånsom måte. Slik beholdes mest mulig av kakaoens beste næringsstoffer. Kakaonibs smaker kjempe godt som topping på smoothie. Hvis bitene blir for store må du gjerne ha dem i selve smoothien når du mikser alt sammen. Oppskriften er til en stor porsjon som på bildet eller til to normale porsjoner.
    Ha en nydelig søndag! Make the best of it 








    Ingredienser:
    ♥ 1/2 Avokado
    ♥ 1/2 Banan (grønn)
    ♥ 2 dl Jordbær, fryst
    ♥ 2 dl Mango, fryst
    ♥ 1/2 dl Blåbær, fryst
    ♥ 2 dl Appelsinjuice med fruktkjøtt
    (God Morgon)
    ♥ 1/2 dl Mandelmelk
    ♥ 1/2 dl Vann
    ♥ 1/2 ts Agavesirup

    Topp:
    ♥ Banan
    ♥ Kiwi
    ♥ Eple
    ♥ Kakaonibs

  • 30.01.2018,20:16
  • Frozen banana

    - TIRSDAG -
    Er det noe dere burde prøve, så er det fryst banan! Fryst banan smaker som is.
    Supergodt til kveldssnacks og det er populært hos både store og små! Det er bare opp til fantasien hva du vil toppe disse deilige banan-ispinnene med. Enjoy!

















    Slik gjør du:
    - Skrell bananene, del dem i to. Stikk et trespyd eller ispinne i hver halve banan. Sett dem i frysen i et par timer eller over natten.
    - Jeg har valgt å rulle to halve bananer i litt sukrin-gold før jeg fryste dem ned. Resten er dyppet i smeltet 70% sjokolade med litt kokosolje som jeg blandet inn i sjokoladen over vannbad. Dette gjør at sjokoladen stivner fortere over isen. (Til 100 g sjokolade, 1/2 ts kokosolje)
    - Over sjokoladen har jeg hakket peanøtter, pistasjnøtter, tørket granateplekjærner og kokosflak.

  • 27.01.2018,08:32
  • Frøknekkebrød

    - LØRDAG -
    Hjemmebakte, sprø knekkebrød er utrolig enkelt og smaker så mye bedre enn de du kjøper på butikken! Hvis ikke du får tak i havremel kan du gjøre som meg og veldig enkelt lage det selv. Alt du trenger er glutenfri-havregryn og en blender. Kjør havregrynene til du ikke lenger finner hele gryn. Du bestemmer selv tykkelsen på knekkebrødene. Lager du dem tynne trenger dem kanskje litt kortere steketid og blir mer sprø enn om du lager dem med litt tykkelse. God lørdag til dere! 








    Ingredienser:

    70 g Solsikkekjerner
    ♥ 50 g Gresskarkjerner
    60 g Havremel (glutenfri)
    ♥ 30 g Havregryn, hele (glutenfri)
    ♥ 80 g Linfrø
    ♥ 60 g Sesamfrø

    ♥ 1 ts Fiberhusk
    ♥ 2-3 Klyper salt
    ♥ 4 dl Vann (varmt)
    ♥ 1 ts Honning

    Slik gjør du:

    - Mål opp og grovhakk solsikkekjerner og gresskarkjerner. Bland alle de tørre ingrediensene sammen i en bolle. Rør en ts honning i varmt vann. Bland sammen det varme vannet med frø-blandingen og la deigen stå i 15 min.

    -  Bruk  en slikkepott for å fordele deigen jevnt utover på et bakepapirkledd stekebrett. (Deigen skal være svært klissete.) Prøv å fordel så tynt som mulig uten å dra hull. Stek i 10 min + 30 min midt i stekeovnen på 180°.  (Etter 10 min skjærer du opp firkantede knekkebrød) Slipp dampen ofte ut på slutten av steketiden + varmluft for å få dem så sprø som mulig.

    - Avkjøl knekkebrødene på rist og oppbevar dem i en tett boks.



     

  • 21.01.2018,17:56
  • Triple blueberry muffins

    - SØNDAG -
    Disse blåbær-muffinsene er seriøst de beste jeg har smakt! Saftige og supergode på smak. Helt perfekt på en søndag som dette. De er laget på havremel litt kokosmel og er selvsagt 100% glutenfri. Muffinsene er også helt uten smør og melk. God søndag dere! 












    Til 6 muffins trenger du:

    ♥ 3 egg
    ♥ 120 g sukker
    ♥ 4 ss mager kesam (laktosefri) 
    ♥ 1 ss nøytral olje
    ♥ 50 g havremel, glutenfritt
    ♥ 20 g kokosmel
    ♥ 1 ss maisstivelse
    ♥ 1/2 ts kanel
    ♥ 1/2 ts kardemomme
    ♥ 1 1/2 ts ekte vaniljesukker
    ♥ 1 ts bakepulver
    ♥ blåbær, frosne + ferske
    ♥ melisdryss (valgfritt)
    ♥ sitronmelisse (valgfritt)


    Slik gjør du:
    - Pisk egg og sukker til eggedosis. Ha i kesam og olje. Bland alt det tørre i et dl-mål, rør godt. Ha det tørre litt og litt i røren, mix til en jevn deig. La røren svelle i minst 10 minutter.

    - Sett formene på et stekebrett, fyll ca 1 cm med røre i alle formene. Ha litt fryste blåbær i hver form. Fyll formene likt opp med resten av røren. Ha blåbær over toppen av røren. Du må gjerne ha litt ferske blåbær over muffinsene når de er ferdig stekt som på bildene.

    - Sett ovnen på 180°. Stek blåbærmuffinsene midt i ovnen i ca 30 minutter. Steketiden kan variere litt da alle ovner er forskjellige. Formene du bruker kan også ha litt å si. Sjekk med en tannpirker om de er ferdige. La dem avkjøles på rist.

    Tips:
    - Hvis du skulle være uheldig å steke disse muffinsene alt for lite etter de har kjølt seg ned på rist, er det bare å sette dem inn i ovnen igjen på 200 grader.
    - Muffinsene er supre å fryse ned. Ta dem opp, tin dem litt i micro og så inn i ovnen ved 200 grader.


    #tripleblueberrymuffins #blueberrymuffins #muffins #glutenfri #glutenfrimuffins #blåbærmuffins

  • 18.01.2018,09:34
  • Detox Smoothie

    - TORSDAG -
    Hva med en detox smoothie til å kickstarte det nye året?! Mange styrer kanskje unna slike smoothies når de ser fargen eller hører om alt det grønne de vanligvis kanskje ikke spiser. Det syrlige fra sitrusfruktene tar bort mye av smaken på blant annet spinaten og grønnkålen som gjør at smoothien blir frisk og god. En annen smak som kommer tydelig frem er ingefærroten! Ingefær lukter og smaker kjempegodt. Samtidig har den helsebringende effekter. 
    Avokado er blitt en stor trend på kostholdsfronten de siste årene. Det er kanskje ikke så rart når frukten inneholder mye fiber, rik på kalium, B, K, E, A og C -vitaminer. Samtidig inneholder avokado også store mengder med sunt fett som kroppen din trenger. Frukten er perfekt i nesten alle typer smoothies da den gir en tykk og god konsistens. Det sies også at grønnkål er noe av det sunneste du kan få i deg. Grønnsaken inneholder svært få kalorier samtidig som den er full av vitaminer, kostfiber og mineraler.









    Ingredienser:

    ♥ 1 avokado
    ♥ 5 isbiter
    ♥ 1/4 av en hel ananas
    ♥ 1 kiwi, uten skall
    ♥ 1 neve fryst mango
    ♥ 1 neve grønnkål
    ♥ 1 neve spinat/babyspinat
    ♥ 2 båter sitron (saften)
    ♥ 1 ts raspet ingefærrot
    ♥ 3 dl appelsinjuice
    med fruktkjøtt


    Slik gjør du: 
    - Bruk en kraftig blender som tåler isbiter og fryst frukt. Kjør alle ingrediensene i en blender og server iskald.


    #detoxsmoothie #grønnsmoothie #smoothie #glutenfrilivsstil #glutenfri #ingefær #grønnkål #avokado

  • 13.01.2018,08:44
  • Verdens beste glutenfrie boller

    - LØRDAG -
    God morgen! Hva med noen store luftige boller med melisdryss... Kan det bli bedre?
    Hjemmelaget bringebærsyltetøy uten klumper og frø er super digg til ferske nystekte boller. Ha bringebær (gjerne fryste) i en blender sammen med litt vann, melis, honning og litt sitronsaft. Sil blandingen over et desilitermål før du har syltetøyet over på en mindre krukke. Enklere blir det ikke! 
    God lørdag til dere, make the best of it 







    Ingredienser:
    ♥ 500 g Semper fin mix
    ♥ 1 dl Maisstivelse
    ♥ 50 g Jyttemel
    ♥ 40 g Rismel
    ♥ 1 ss Pofiber
    ♥ 1 1/2 ts Xanthan gum
    ♥ 50 g gjær (tørrgjær)
    ♥ 85 g Melis 
    ♥ 1 ts Kardemomme
    ♥ 5 dl Helmelk, laktosefri eller vanlig
    ♥ 5 ss Smør, flytende
    ♥ 1 ss Olje, nøytral
    ♥ 1 Stort egg

    Slik gjør du:

    - Bland alt det tørre sammen i en stor bolle. Helst kjøkkenmaskin.

    - Bruk et stort dl-mål, ha i melk, smør, olje og egg. Miks dette godt sammen med en gaffel og varm det opp til lunken temperatur (37° C).
    - Ha væsken i den tørre melblandingen. Kjør i kjøkkenmaskin, bruk en sterk slikkepott innimellom for å samle deigen til den blir jevn og fin. Deigen skal være ganske klissete men samtidig mulig å jobbe med.

    - Bruk en kjøkkenvekt, vei opp til ca 150 g per emne til du får 9 emner. (Du kan også lage mindre boller.) Plasser bollene med jevne mellomrom på et stekebrett med bakepapir. (Deigen kan bli fort tør imens du holder på å trille, det kan være lurt å kna hvert emne godt for hver bolle du skal trille.) 
    Dekk stekebrettet til med plastfolie og la bollene heve i ca 45 minutter. 

    - Stek bollene midt i ovnen ved 220° i ca 15-17 minutter. La bollene hvile i et par minutter på stekebrettet før du avkjøler dem på rist. Bruk en sil og strø over litt melis.

    Tips:
    - Server bollene med en gang. Når de er blitt helt avkjølt putter du resten i en tett plastpose i frysen. Hvis ikke blir bollene veldig fort tørre og harde.
    - Bollene blir aller best om du tiner dem i micro til de er nesten litt fuktige, deretter inn i ovnen i noen minutter på 200°.
    - Xanthan gum får du kjøpt i de fleste helsekostbutikker.

  • 04.01.2018,15:03
  • Biffwok med hvitløk & chili

    - TORSDAG -
    Er du lei all julematen og trenger et middags-tips? Biffwok er enkelt, sunt og tar heller ikke lange tiden å lage. Hvis du liker spicy mat beholder du chili-frøene. Hvis du vil ha en mildere wok skraper du dem bare ut. God torsdag!








    Ingredienser til 2 pers:
    ♥ Biff-strimler av storfe
    ♥ 8 sukkererter
    ♥ 1/2 grønn paprika
    ♥ 1/2 rød paprika
    ♥ 2 hvitløksfedd
    ♥ 1/2 chili
    ♥ 1 ss kyllingfond
    ♥ 1 ss vann
    ♥ Salt & pepper

    Slik gjør du:
    - Kutt opp sukkererter, grønn og rød paprika. Fin hakk hvitløksfedd og chili.
    - Stek sukkerertene på middelsvarme med litt smør til dem såvidt har blitt gyldne. Ha dem over i en middels stor gryte.
    - Stek også paprika på samme måte, ha over i gryta. 
    - Stek kjøttet raskt med litt smør på litt høyere temperatur. Når kjøttet er ferdig har du i finhakket hvitløk, chili, kyllingfond og vann.
    - Bland alt sammen i gryta, smak til med litt salt og pepper. Server med ris.

  • 22.12.2017,14:17
  • Panna Cotta med bringebærsaus

    - FREDAG -
    Trenger du desserttips til julen? Panna cotta er en nydelig italiensk dessert som består av en vaniljepudding toppet med bærsaus. Jeg har brukt litt sukker og honning til vaniljepuddingen og melis til bringebærsausen. Du må gjerne lage en sukker-fri variant hvor du erstatter med sukrin. God jul, dere!








    Ingredienser:
    Vaniljepudding:
    ♥ 3 gelatinplater
    ♥ 5 dl kremfløte (laktosefri eller
    vanlig)
    ♥ 1 vaniljestang
    ♥ 1 1/2 ss sukker
    ♥ 1 ss honning
    ♥ 1/2 ts sitronskall

    Bringebær saus:
    ♥ bringebær
    ♥ melis
    ♥ sitronsaft

    Slik gjør du:
    - Del vaniljestangen på langs, skrap ut frøene. Deretter tar du litt revet sitronskall (ca 1/2 ts). Ha vaniljefrøene og sitronskall i en kjele sammen med resten av ingrediensene (utenom gelatinplatene). Varm forsiktig opp uten at det koker. Rør ofte i fløteblandingen så ikke det svir seg. La fløteblandingen stå å trekke under omrøring i ca 5-7 minutter. I mens vaniljeblandingen trekker legger du gelatinplatene i en skål med kaldt vann.

    - Rør inn gelatinplatene, sil blandingen over et desilitermål. La blandingen stå litt i desilitermålet så det får kjølt seg ned. Bruk 4 glassformer, fordel jevnt over i formene. Sett formene i kjøleskapet. Etter ca 4-5 timer er dem stivnet, la dem gjerne stå lenger eller over natten.

    - Bruk en blender, bland sammen bringebær, melis og sitronsaft. Smak til med melis og sitronsaft. Ha over bringebærsausen rett før servering.

    Tips:
    - Bruk gjerne litt vann når du skal lage bringebærsausen. Hvis det blir for kompakt er det ikke sikkert blenderen vil gå rundt.
    - Oppskriften er til 4 store porsjoner, som på bildet. Du må gjerne bruke mini-former også. Da blir ikke desserten så mektig og stor hvis du skal ha flere desserter.



    #pannacotta #dessert #glutenfri #glutenfrijul

  • 20.12.2017,19:00
  • Inspirasjon til borddekking

    God onsdag  Tenk at det er 20. desember allerede! Trenger du litt inspirasjon til borddekking i år?
    Jeg har satt sammen et enkelt men stilig dekket bord som passer til juleselskap og til selve nyttårs-bordet. God jul & godt nyttår til dere! 










    #borddekking #jul #nyttår #bordpynt #iittala #housedoctor #rosendahl 

  • 16.12.2017,08:53
  • Snickerskuler

    - LØRDAG -
    Lyst til å lage noe digg i helgen? Da burde du prøve disse supergode snickerskulene!
    Kanskje en fin liten førjulsgave til noen du er glad i? God helg!





    Til 24 snickerskuler trenger du:
    ♥ 110 g Peanøttsmør, grovt & usaltet
    ♥ 2 ss Lys sirup
    ♥ 1 1/2 ss Lyst brunt sukker
    ♥ 1/4 ts Vaniljepulver
    ♥ 2 dl Salte peanøtter, grovhakket
    ♥ 3 dl Glutenfri cornflakes (knust)
    ♥ 1 ss Kokosolje
    ♥ 2 ss Vann
    ♥ 1 Egg

    Topp:
    ♥ 150 g 70% Sjokolade
    ♥1 ts Kokosolje
    ♥ Peanøtter, hakket


    Slik gjør du: 
    - Bruk en liten kjele. Ha i peanøttsmør, sirup, brunt sukker og vaniljepulver. Rør om til en jevn masse på lav temperatur.
    - Tilsett 2 dl grovhakket peanøtter og knust cornflakes. Du kan godt knuse de med hendene.
    - Deretter tilsetter du kokosolje, vann og et egg. Rør godt om. 
    - Kle et brett med bakepapir og form til runde kuler med hendene. Hvis det blir vanskelig å forme kulene kan det hjelpe å vaske hendene et par ganger.

    - Sett ovnen på 200 grader og stek kulene i ca 10 minutter midt i ovnen.
    - Når kulene er ferdig stekt avkjøler du dem på benken, deretter setter du dem i frysen i ca 20-30 minutter.
    - Hakk opp peanøtter til passe store biter, smelt sjokoladen i vannbad sammen med kokosolje. 
    - Bruk et grillspyd i tre eller lignende til å stikke i kulene. Dypp en og en kule i sjokoladen og strø over peanøttene. 
    - Når sjokoladen har stivnet setter du kulene i en tett boks i kjøleskapet.

  • 09.12.2017,12:46
  • Fruktsalat med smeltet mørk sjokolade

    - LØRDAG - 
    God dag kjære lesere! Det er tid for selskaper og god mat. Fruktsalat er en enkel og lett dessert som de aller fleste liker. Super enkelt å lage og tar kort tid for deg som helst vil ha tiden til det store måltidet. Bruk den frukten du liker best, tilsett gjerne litt nøtter også. 






    Ingredienser:
    ♥ Kiwi
    ♥ Jordbær
    ♥ Blåbær
    ♥ Banan
    ♥ Fersken
    ♥ 70% Mørk sjokolade

  • 01.12.2017,11:59
  • Fløtekarameller

    ♥  It's the most wonderful time of the year  

    Tenk at det er 1. desember allerede! Juletiden er perfekt til å bake og lage hjemmelagde gaver. Hva er vel koseligere enn å gi bort fløtekarameller du har laget fra bunnen helt selv?













    Ingredienser:
    ♥ 60 g smør
    ♥ 1 1/2 dl hvitt sukker
    ♥ 1/2 ts økologisk vaniljepulver
    ♥ 1-2 klyper flaksalt
    ♥ 1/2 dl lys sirup
    ♥ 1/2 ts honning
    ♥ 3 dl kremfløte (laktosefri)

    Slik gjør du:
    - Bruk en 20 x 20 form med bakepapir i bunnen.

    - Smelt smør i en mellomstor kjele på svak temperatur sammen med sukker, vaniljepulver, flaksalt, lys sirup og honning. Rør godt om underveis. Tilsett fløte, sett opp temperaturen litt og la det småkoke i  35 minutter. Rør godt underveis med en tresleiv. (Kombinasjonen av riktig temperatur og tid har mye å si for om karamellene blir myke, eller harde.)

    - Hell karamellen fort over i formen, dra over med tresleiven et par ganger for å unngå luftbobler og for å lage et jevnere lag. La formen stå å kjøle seg litt på benken før du setter den i kjøleskapet. 

    - Når den har stivnet tar du den ut av formen, over på en fjøl og skjærer opp i karameller. Hvis den er for hard til å kutte opp lar du den stå litt på benken.
     
    - Tvinn en og en karamell inn i bakepapir, jeg har bruker mellomleggspapir delt i to. Du kan også bruke cellofan. 

    Tips:
    - Bruk en kjele med svisikker bunn. Viktig!
    - Du må gjerne bruke vanlig kremfløte hvis du tåler laktose. Samme gjelder smør.
    - Klipp 3-4 cm inn i hvert hjørne på bakepapiret før du plasserer det i formen, da former det seg lettere til kantene.
    - Vaniljepulver får du kjøpt på helsekost-butikken. Hvis ikke du får tak i vaniljepulver bruker du vaniljesukker.

  • 26.11.2017,13:38
  • Pepperkaker med appelsin-melisglasur

    - SØNDAG -
    Julestemning! Desember nærmer seg med stormskritt og ingenting skaper julestemning slik pepperkakebaking med julemusikk gjør! Glutenfri pepperkaker trenger virkelig ikke å være komplisert. Denne oppskriften er ikke bare enkel, men også supergod! Med appelsin-melisglasuren får du en litt annen vri med en frisk og god appelsinsmak som passer ypperlig til pepperkaker. God søndag til dere!












    Ingredienser:
    ♥ 190 g smør, romtemperert 
    ♥ 150 g sukker
    ♥ 2 store egg
    ♥ 1 ts malt pepper
    ♥ 1 ts malt ingefær
    ♥ 1 ts malt kardemomme
    ♥ 1 ts malt kanel
    ♥ 1 ts malt nellik
    ♥ 1/2 ts malt muskatnøtt
    ♥ 1/2 ts xanthan gum
    ♥ 2 1/2 ts bakepulver
    ♥ 250 g mørk sirup
    ♥ 1 ss honning
    ♥ 2 pakker Semper, fin mix
    ♥ 50 g jyttemel
    ♥ 30 g havremel (g-fri)
    ♥ 1 ss maisstivelse

    Appelsin-melisglasur:
    ♥ eggehvite
    ♥ melis
    ♥ appelsinolje (helsekost)



    Slik gjør du:
    - Mål opp alle ingrediensene så du har alt klart til du setter igang.
    - Visp smør og sukker hvitt. Visp inn eggene til du får en jevn og fin masse.
    - Tilsett alt av krydder, xanthan gum og bakepulver.
    - Deretter har du i sirup og honning.

    - Bland sammen 750g Semper fin mix, jyttemel, havremel og maisstivelse i en bolle. Ha i litt og litt av melblandingen og rør med en sterk slikkepott til deigen blir såpass hard at du kan kna inn resten av melet med hendene. Vær obs på at dette kan ta litt tid til du får en fin pepperkakedeig. Deigen skal ikke være for myk, men heller ikke steinhard. Når deigen er bra pakker du den inn i plastfolie før du setter den i kjøleskapet over natten.

    - Dagen etter: Bruk resten av Semper melet som ble igjen. Del deigen opp i 4 emner, legg 3 emner i kjøleskapet i mens du kjevler og stikker ut pepperkaker av resten. Ta ut et og et emne til du er ferdig. Deigen blir da ikke alt for tørr av ekstra mel + at den blir mye lettere å jobbe med når den er kald.

    - Legg pepperkakene forsiktig på et stekebrett med bakepapir. For å få et bra resultat er det viktig at pepperkakene er omtrent lik størrelse, slik at de er ferdigstekt samtidig. Stek pepperkakene ved 200 grader midt i ovnen, i 6-8 minutter til de er ferdigstekt. Følg med på steketiden! Plutselig tar de ekstra farge og i verste fall svir seg. Alle ovner er forskjellige og tykkelse på pepperkakene har mye å si. La pepperkakene hvile på stekebrettet litt før du avkjøler dem videre på rist.


    Tips:
    - Xanthan gum skal gjøre glutenfri bakst bedre. Du får kjøpt det i de fleste helsekost butikker.
    - Bruk litt mel under deigen før du trykker ut pepperkakene, da er det lettere å flytte dem over på stekebrettet.
    - Lag pepperkakene så tynne som mulig hvis du vil ha dem sprø. De eser litt i ovnen under steking. Det kan også være lurt å slippe ut litt damp de siste minuttene av steketiden. 
    - Ikke pynt pepperkakene med glasur før de er helt avkjølt, da glasuren kan smelte utover.
    - Bruk en håndmikser når du lager melisglasuren. Så unngår du klumper.
    - Smak deg til med appelsinolje dråpene til du får den appelsinsmaken du selv synes er best.
    - Oppbevar pepperkakene i tett boks.


    #pepperkaker #glutenfripepperkaker #glutenfri #glutenfribakst #glutennfrijul

  • 20.11.2017,09:23
  • Appelsin smoothie

    - MANDAG -
    God mandag til dere! Ingenting er som å starte morgenen med en frisk og god smoothie, er dere ikke enig?








    Ingredienser:
    ♥ 150 g fryst Mango
    ♥ 150 g fryst Ananas
    ♥ 1 1/2 Appelsin
    ♥ 1 ss Kesam med vanilje
    ♥ 2 dl Appelsinjuice med fruktkjøtt
    ♥ Kokosflak til topping (Helios)

  • 16.11.2017,15:00
  • Wok med svinekjøtt og Jasminris

    - TORSDAG -
    Lurer du på hva du skal ha til middag i dag? Wok er enkelt, raskt, og veldig populært. Jeg anbefaler å wok'e en og en type grønnsak, deretter wok'e kjøttet til slutt og blande alt sammen. Grønnsakene er forskjellige og trenger litt forskjellig steketid. Med dette unngår du at noe blir overstekt og noe for lite stekt.





    Ingredienser til 2 porsjoner:

    ♥ Svinekjøtt
     ♥ 2 Gulrøtter
    ♥ ca 2 dl delt opp, Brokkoli
    ♥ 6-8 Sukkererter
    ♥ 1/2 Grønn paprika
    ♥ 1-2 Sjampinjong, store
    ♥ 1 Chili
    ♥ 2-3 Hvitløksfedd
    ♥ 2 ss Kyllingfond
    ♥ 1/2 dl vann
    ♥ 1/2 ts Chicken & Steak krydder
    ♥ Chilli explosion (valgfritt)
    ♥ Jasminris (2 pors)


    Slik gjør du:
    - Kutt opp alt av grønnsaker og wok en og en type grønnsak i litt olje eller smør. Ha over i en gryte.
    - Kok opp vann i en kjele og sett over jasmin risen til koking.
    - Skjær svinekjøttet opp i strimler hvis ikke du kjøper ferdig strimlet. Stek sammen med litt smør. I mens finhakker du chili og hvitløk som du har i når kjøttet er nesten helt ferdig stekt, sammen med kyllingfond, vann og krydder. Hvis du vil ha wok'en spicy har du i chilikrydder.

    Tips:
    - Hvis du er glad i sterk mat beholder du alle frøene i chili'en. Hvis ikke skraper du dem bort.

    glutenfrilivsstil

    Velkommen til glutenfrilivsstil.blogg.no Mitt navn er Kristin. Jeg er ei glad og positiv jente, som har en lidenskap for baking og matlaging. Her på bloggen min får du oppskrifter laget av meg, alt jeg lager er glutenfritt. - Instagram: glutenfrilivsstil - Kontakt: kristin_on@hotmail.com

    Søk i bloggen

    Kategorier



    Arkiv




    Bloggdesign

    Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no